Bacalhau cremoso com delicias

por | 17 de agosto de 2019

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Receita de Bacalhau cremoso com delicias – Tasty Demais
Receita de Bacalhau cremoso com delicias - Tasty Demais
Ingredientes:
2 postas de bacalhau
2 ovos
1 cebola
1 dente de alho
8 palitos de delicias do mar
1 fio de azeite
salsa
queijo mozzarella para polvilhar
1 pacote de puré instantâneo(pode ser feito com puré caseiro)

Modo de preparo:
cozer o bacalhau e os ovos. limpar o bacalhau de pele e espinhas e reservar.
fazer o puré conforme as instruções da embalagem e reservar.
numa frigideira fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola,a salsa e o alho picados.assim que a cebola ficar translúcida adicionar o bacalhau desfiado assim como os palitos de delicias cortados em pedaços. adicionar o puré e envolver bem.
colocar o preparado num refratário e polvilhar com mozzarella. levar ao forno até tostar. servir decorado com os ovos em rodelas.

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