Bolo de Cenoura Formigueiro de Chocolate

por | 10 de novembro de 2019

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Receita de Bolo de Cenoura Formigueiro de Chocolate – Tasty Demais
Bolo de Cenoura Formigueiro de Chocolate
Ingredientes
4 ovos grandes
400 g de cenoura
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
50 g de chocolate granulado
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 barra (200 g) de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Bater no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até desmanchar todas as cenouras.
Acrescente a açúcar, a farinha e o fermento, bata bem.
À parte misture o coco e o chocolate granulado, leve para assar em forma untada e enfarinhada no forno médio por 40 minutos em média.
Leve o creme de leite ao microondas por 40 segundos, acrescente o chocolate picado, mexa bem e use para cobrir o bolo já desenformado.

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