Arquivo da categoria: Carnes

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Frango Caipira com quiabo

Receita de Frango Caipira com quiabo  – Tasty Demais Ingredientes: Para o frango 1 galinha ou frango com +/- 1,5 kg (de preferência caipira) sal a gosto e 3 colheres (sopa) de alho (+/- 1 cabeça) socados juntos pimenta-do-reino moída a gosto 3 colheres (sopa) de óleo de milho 1 cebola grande picada 1/2 colher… Ler mais »

Linguiça Acebolada com Fritas

Receita de Linguiça Acebolada com Fritas – Tasty Demais Receita: 1/2 kg de linguiça (usei 1 gomo da calabresa fina) 2 cebolas médias em rodelas (usei 1/2) 1 lata de ervilha escorrida (usei 1/2) 2 tomates fatiados (usei 1 pequeno) 1 pimentão fatiado (usei coloridos a gosto) Óleo p/fritar Salsinha picada a gosto Sal e… Ler mais »

Frango com Quiabo Mineiro

Receita de Frango com Quiabo Mineiro – Tasty Demais Ingredientes: 1 quilo de quiabo 1 frango inteiro, cortado em pedaços 5 dentes de alho amassados 1 cebola grande bem pitadinha 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de colorau pimenta a gosto sal a gosto cheiro verde a gosto Modo de Preparo: Tempere o… Ler mais »

Bisteca Mineira

Receita de Bisteca Mineira – Tasty Demais Ingredientes: 4 bisteca de porco Raspa de 1 limão Suco de 1 limão Sal, pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa rasa de coentro picado 1 colher sopa de azeite 1 colher sopa de mel Modo de Preparo: Lave bem as bistecas, depois tempere com coentro,… Ler mais »

Rabada Mineira

Receita de Rabada Mineira – Tasty Demais Ingredientes: 2 kg de rabo de boi cortado em pedaços 3 cebolas médias trituradas 5 dentes de alho triturados cheiro verde a vontade 1 maço de alho poró (opcional) picado em rodelas 2 tabletes de caldo de carne sal pimenta (do reino, calabresa, ou de sua preferência) 2… Ler mais »

Torresmo

Receita de Torresmo – Tasty Demais Ingredientes: 1 kg de toucinho de porco com couro 1 copo americano de óleo Sal a gosto Modo de Preparo: Corte o toucinho em cubinhos de aproximadamente 3 cm Tempere com sal e reserve por 20 minutos Em uma panela grande, coloque o copo de óleo, quando o óleo… Ler mais »

Picadinho de linguiça com purê da batatas

Receita de Picadinho de linguiça com purê da batatas – Tasty Demais Ingredientes 200 g de linguiça de porco 200 g de linguiça de frango 200 g de linguiça toscana 100 g de azeitonas sem caroço Quanto baste de alecrim desidratado Quanto baste de ervas finas desidratado 3 cabeças de cebolas picado Quanto baste de… Ler mais »

Cubos de carne-seca com linguiça e abóbora

Receita de Cubos de carne-seca com linguiça e abóbora – Tasty Demais Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1,5 kg de carne-seca dessalgada, cozida e cortada em cubos 400 g de abóbora sem casca, em cubos 1 linguiça calabresa em fatias 1 xícara (chá) de molho… Ler mais »

Rocambole de carne moída com linguiça

Receita Rocambole de carne moída com linguiça – Tasty Demais Ingredientes 600 g de carne moída 400 g de linguiça de porco sem a pele 4 linguiças calabresa fininha (400 g) 250 g de bacon em fatias 400 g de presunto fatiado 500 g de mussarela fatiada 1 pacote de creme de cebola 4 unidades… Ler mais »

Linguiça assada

Receita de Linguiça assada – Tasty Demais Ingredientes 1 kg de linguiça de sua preferência 4 batatas grandes 4 cebolas médias Fatias de bacon 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga Modo de Preparo Lave bem as linguiças, coloque-as em um refratário Acrescente fatias de bacon , as batatas e cebolas cortadas em pedaços… Ler mais »