Lasanha de panela

por | 13 de junho de 2019

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Receita de Lasanha de panela – Tasty Demais

Lasanha de panela

Você vai precisar de:

1 colher de sopa de óleo de canola
455g de carne moída
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
2 dentes de alho, bem picadinhos
1 cebola média, picada
2 xícaras de molho de tomate, separadas
6-7 folhas de lasanha prontas para o forno
1 xícara de ricota
1 xícara de queijo muçarela
2 colher de sopa de manjericão

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 176ºC.

Aqueça o óleo em uma frigideira que possa ir ao forno. Tempere a carne com sal e pimenta e cozinhe até que a mistura perca água e comece a ficar dourada. Adicione a cebola, o alho e cozinhe mais um pouco, até que as cebolas comecem a ficar translúcidas. Adicione uma xícara de molho de tomate e cozinhe o molho ficar mais espesso.

Usando uma colher grande ou uma espátula, empurre um pouco da carne para o lado criando um espaço onde você possa colocar as folhas de lasanha e depois cobrí-las com o molho.

Quebre duas das folhas de forma a ocupar bem os espaços restantes. Por fim, coloque as duas folhas restantes e cubra com mais molho de tomate. Adicione a ricota por cima e espalhe até ficar uniforme. Polvilhe queijo muçarela, manjericão e leve ao forno por 25 minutos ou até que o queijo comece a borbulhar e a gratinar.

Deixe esfriar um pouco, fatie e sirva!

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