Mousse de Chocolate Aerado

por | 17 de junho de 2016

Receita de Mousse de Chocolate Aerado – Tasty Demais
Receita de Mousse de Chocolate Aerado - Tasty Demais

INGREDIENTES:
3 ovos
1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite.

MODO DE PREPARO:
Separar as claras e as gemas
Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar
Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média
Mexer o chocolate para terminar de derreter
Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse)
Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira
Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também.

Uma ideia sobre “Mousse de Chocolate Aerado

  1. Adriana de Oliveira

    As gemas com o açúcar é pra por juntamente com o chocolate no momemto dele ser derretido

    Responder

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