Pãonetone

por | 17 de janeiro de 2018

Receita de Pãonetone – Tasty Demais
PÃONETONE
INGREDIENTES:
1 tablete e meio de fermento para pão ou 1 saquinho de
fermento biológico seco
Meia xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite morno
1 ovo inteiro
Meia xícara de chá de óleo
1 colher de chá de sal
Meio quilo de farinha de trigo

MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Numa vasilha, misture a farinha de trigo com frutas cristalizadas, passas etc (tudo que vai no panetone).
Coloque o líquido batido por cima, misture bem (fica uma massa meio mole), coloque em forma, pela metade, untada com margarina e deixe crescer por pelo menos 40 minutos.
Depois de crescer, leve para assar em fogo baixo e depois de assado, aumente para dourar.
Se quiser dar esse dourado com brilho, antes de assar passe uma gema batida com um pouquinho de café pronto por cima.

OBS:

Essa mesma receita pode ser usada para fazer panetone salgado, só mudando o recheio.

Uma ideia sobre “Pãonetone

  1. ELIZABETH DE SOUZA FONSECA

    Olá! Pode usar nessa receita de pãonetone farinha sem glúten? Já fiz com farinha de trigo com manda a receita.

    Responder

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