Purê de Batatas Recheado

por | 4 de março de 2020

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Receita de Purê de Batatas Recheado – Tasty Demais
Receita de Purê de Batatas Recheado - Tasty Demais
Ingredientes:

1 kg. de batatas cozidas, porém bem firmes e amassadas ainda quentes
2 colheres (sobremesa) de margarina
1 colher (sopa) de creme de leite

Sugestões de Recheio:

1 peito de frango, cozido e desfiado, carne seca desfiada, presunto, peito de peru,
2 tomates sem sementes picados,
salsinha picada
mussarela ralada
catupiry
queijo fresco

Modo de Preparo:

Misturar a margarina e o creme de leite nas batatas espremidas, ainda quentes. Mexer bem. Untar com margarina a frigideira. Dividir a massa pela metade e forrar as duas partes da frigideira com uma parte da massa. Rechear a parte mais funda da frigideira com mussarela, frango ou outra opção de recheio, tomates salsinha, catupiry, queijo fresco e qualquer outro tipo de queijo que gostar. Unir as duas partes da frigideira e levar ao fogo brando, mais ou menos 8 minutos de cada lado. Olhar sempre para não queimar.

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