Rocambole de carne moída com linguiça

por | 12 de outubro de 2019

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Receita Rocambole de carne moída com linguiça – Tasty Demais
Receita Rocambole de carne moída com linguiça - Tasty Demais
Ingredientes
600 g de carne moída
400 g de linguiça de porco sem a pele
4 linguiças calabresa fininha (400 g)
250 g de bacon em fatias
400 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiada
1 pacote de creme de cebola
4 unidades de pimenta de cheiro em cubinhos
1 cebola picada em cubinhos

Modo de Preparo
Misture a carne moída, linguiça de porco sem pele, creme de cebola, cebola e pimenta de cheiro
Forre a mesa com um plástico para facilitar enrolar o rocambole
Distribua a mistura anterior uniformemente
Faça uma camada com bacon, outra camada com presunto, outra com a linguiça calabresa e outra camada com queijo
Utilize no máximo a metade da carne aberta pois terá que enrolar
Enrole o rocambole com auxílio do plástico
Em um refratário com um fio de azeite no fundo, coloque o rocambole e feche bem as extremidades para que o queijo não derrame pelas laterais
Cubra com o restante do bacon
Coloque em forno médio (180ºC) por aproximadamente 30 minutos

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