Torta de liquidificador de frango e linguiça

por | 6 de outubro de 2019

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Receita de Torta de liquidificador de frango e linguiça – Tasty Demais
Receita de Torta de liquidificador de frango e linguiça - Tasty Demais
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
2 gomos de linguiça calabresa fresca (200 g)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
400 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 lata de milho escorrida
Sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
Salsa picada a gosto
Massa
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
Sal a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o azeite e frite a linguiça picada com a cebola e o alho até dourar. Junte o frango, o tomate, o milho, o sal, a pimenta e misture bem. Refogue por 2 minutos, desligue o fogo, adicione a azeitona e a salsa. Deixe esfriar. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com óleo e polvilhada com farinha, coloque metade da massa, espalhe o recheio frio e cubra com o restante da massa. Asse no forno preaquecido a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.

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